Antikvár Könyv – Burkáné Szolnoki Ágnes: Vendéglátó szakmai alapismeretek (21014/1)

Burkáné Szolnoki Ágnes: Vendéglátó szakmai alapismeretek (21014/1)

2+1

MID741145U593392 Partneri raktárban

Vendéglátó szakmai alapismeretek (21014/1)

Burkáné Szolnoki Ágnes

Kiadó

Képzőművészeti Kiadó

Kiadás éve

2005

Oldalszám

171 oldal

Kötésmód

papír / puha kötés

Állapot

jó állapotú antikvár könyv

kb 10 oldalon filces kiemelés

ISBN

9633369711

Burkáné Szolnoki Ágnes további könyvei

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek

Burkáné Szolnoki Ágnes

Kapcsolódó termékek

Korszerű szállásszolgáltatás

Vendéglátó szakmai alapismeretek

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

Dr. Faragó Hilda

Marketing 12 - Marketingkommunikáció

Végné Faddi Andrea

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek - Példatár

Zugorné Rácz Éva

Szállodai ismeretek

Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára

Galambosné Goldfinger Erzsébet

Host és hostess az idegenforgalomban

Gazdálkodási ismeretek

dr. Kerepesi Katalin; dr. Kósi Kálmán

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)

Török István; Ónódi Ferenc

Felszolgálási ismeretek II.

Dr. Csizmadia László; Dr. Oláh Péter

Vendéglátóipari értékesítés

Gundel-Dr.Ketter

Vendéglátó technológia

Dr. Dunszt; Ónódi; Török István; Oriskó Ferenc

Műszaki áruismeret 1.

Gerber Tamásné, Gulyás Zoltán

Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban

Horváth Péter

Élelmiszerismeret 2.

Dr. Sahin Tóth Gyula (szerk.)

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 13. osztály

B. Sztruhár Krisztina

Szálláshelyek, szállodák

dr. Vadas Gábor

2016 © 2024 Hernádi Antikvárium. 1011 Budapest, Hunyadi János utca 4. · Kedvenc Könyv Kft · Minden jog fenntartva.