Szolgáltatás

A vendéglátás ételei és tálalásuk (Szakmai Kiskönyvtár)

Műszaki áruismeret 1.

Műszaki áruismeret 2.

Vendéglátó szakmai idegen nyelv - Angol

Vendéglátó szakmai idegen nyelv - Angol

Vendéglátó szakmai idegen nyelv - Angol

Gasztronómiai lexikon

Big Al - Szuper jelöltkutatás

Az áruforgalmi tevékenység tervezéséhez, elemzéséhez kapcsolódó gyakorlatok

Vegyes iparcikk áruk ismerete és forgalmazása

Példatár a Statisztika távoktatással című tankönyvhöz

Valószínűségszámítás 7. füzet

Analízis 5. füzet. 8.: Többváltozós függvények - Budapesti Gazdasági Főiskola (BGF)

Analízis 2. füzet 3.: Számsorozatok és sorok. 4.: Függvények határértéke, folytonossága

555 receptúra és gyártmánylap - A hazai éttermek legismertebb ételei tápanyagösszetétel számításokkal

Szálláshelyek, szállodák

Communication and Sales in Trade - Kommunikáció és értékesítés a kereskedelemben - Cd melléklet nélkül!

Idegenforgalom

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek - Példatár

Korszerű ételkészítési ismeretek I-II.

Élelmiszerek, gyógynövények és vegyi áruk forgalmazása

Rendezvények szállodában

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - A vendéglátás modulszerű képzéséhez

Pincér szakmai ismeretek

Csőátsajtolás (Munkaszervezés 22)

Szálláshelyek, szállodák

Gazdálkodás a vendéglátásban

Kommunikáció a vendéglátó- és az idegenforgalmi szakképzés számára

Kockázatértékelés, környezet-, tűz- és munkavédelmi előírások, ...

Vendéglátó gazdálkodás a modulrendszerű képzésben

Általános áruismeret

Vendéglátó eladói modulok szóbeli tételekben

Vendéglátási tevékenység gyakorlása 2010.

Vendéglátó gazdálkodás a modulrendszerű képzésben

Gazdálkodási ismeretek

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)