Partner Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítésePető Gyula 8 499 Ft
Partner Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - Vendéglátó üzleti gazdálkodásDudásné Baricza Margit 7 499 Ft
Partner Cukrászati ismeretek (letölthető melléklettel)Gyenge Csaba, Dr.Dunszt Károly, Kiss Rita 16 499 Ft
Partner Ételkészítési ismeretek - letölthető melléklettelLukács István - Oriskó Ferenc - Sándor Dénes - Zsolnay Gábor 14 499 Ft
Partner Munka- és tűzvédelemi ismeretek a kereskedelemben és vendéglátásbanGábris Konrád (szerk.) 1 100 Ft
Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - A vendéglátás modulszerű képzéséhezDudásné Baricza Margit 1 490 Ft
Partner Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számáraGalambosné Goldfinger Erzsébet 1 990 Ft