Antikvár Könyv – Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes: Vendéglátó szakmai ismeretek
Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes: Vendéglátó szakmai ismeretek
2+1
MID733753U939180 Partneri raktárban

Vendéglátó szakmai ismeretek

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes
Kiadó
Képzőművészeti Kiadó
Kiadás éve
2004
Oldalszám
171 oldal
Kötésmód
papír / puha kötés
Állapot
hibátlan, olvasatlan példány
Ár
1 200 Ft
120
Fülszöveg
A tankönyv bemutatja a vendéglátás rövid történetét, fő feladatait, tevékenységi körét, a vendéglátás területén előforduló üzletköröket, a tárgyi és személyi feltételeket, valamint az idegenforgalmi és szállodai ismeretek alapjait.
Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes további könyvei
Kapcsolódó termékek