Gasztronómiai lexikon

Korszerű szállásszolgáltatás

Vendéglátó szakmai alapismeretek

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

Kommunikáció a vendéglátó- és az idegenforgalmi szakképzés számára

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek - Példatár

Ételkészítési ismeretek

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - A vendéglátás modulszerű képzéséhez

Vendéglátási tevékenység gyakorlása 2010.

Korszerű ételkészítési ismeretek I-II.

Gazdálkodási ismeretek

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)

Felszolgálási ismeretek II.

Vendéglátóipari értékesítés

Műszaki áruismeret 1.

Valószínűségszámítás 7. füzet

Analízis 5. füzet. 8.: Többváltozós függvények - Budapesti Gazdasági Főiskola (BGF)

Példatár a Statisztika távoktatással című tankönyvhöz

Az áruforgalmi tevékenység tervezéséhez, elemzéséhez kapcsolódó gyakorlatok