Gasztronómiatörténet | Hernádi Antikvárium

Francia sajtok

Mario Busso; Carlo Vischi

Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária

1 100 Ft

2+1

Partner

Újabb történetek terített asztalokról és környékükről

Balázs mester (Dráveczky Balázs) az asztali örömök historikusa

1 100 Ft

2+1

Középkori szakácskönyv

Maggie Black

4 500 Ft

2+1

Néprajzi ínyesmesterség

Erdei Ferenc

740 Ft

2+1

Asztali örömök a régi Óbudán (az óbudai konyha)

Dr. Újj Írisz (szerk.)

Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária

1 100 Ft

2+1

Partner

Kis magyar paprikakönyv

Halász Zoltán-Elek Lívia

Bornemisza Anna szakácskönyve 1680-ból

(Dr. Lakó Elemér)

1 490 Ft

2+1

Mézkönyv (A méz és a mézeskalácsosság története)

Rudnay János-Beliczay László

990 Ft

2+1

Partner

Étkeink s illő boraink harmóniája

Dr. Csizmadia András; Niksz Gyula

2 490 Ft

2+1

A karcsúság receptjei - Update 1 étel- és mozgásreceptek

Schobert Norbert

1 490 Ft

2+1

Bagolytüdő és articsóka

Lakoma - A dúsan terített asztal története

Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária

990 Ft

2+1

Megkóstoltam Itáliát (Gasztronómiai utazás időben és térben)

A Vendéglátóipar Nemzetközi Ifjusági Bemutatója (1962. november)

2 490 Ft

2+1

Partner

Eleink ételei - Válogatás régi szakácskönyvekből

Gasztronómiánk krónikája

A magyar gasztronómia irodalma II. (Dobos C. József emlékkönyv)

Hétfő	10-15 óra között
Kedd	12-18 óra között
Szerda	10-15 óra között
Csütörtök	12-18 óra között
Péntek	Zárva