Gasztronómiatörténet

Olíva

Eleink ételei - Válogatás régi szakácskönyvekből

Gold - Magyar gasztronómia (Best of hungarian hospitality and wine producers)

Gasztronómiánk krónikája

Magyar ételek régen és ma

Gasztronómiánk krónikája

Római tál

Dobos C. József emlékkönyv (A Magyar Gasztronómia Irodalma II.)

A karcsúság receptjei - Update 1 étel- és mozgásreceptek

Asztali örömök a régi Óbudán (az óbudai konyha)

Fűszerek könyve

Étkeink s illő boraink harmóniája

Bagolytüdő és articsóka

Lakoma - A dúsan terített asztal története

Eleink ételei

Római tál

Társasági italok II.