Antikvár Könyv – Dr. Csizmadia László Gasztronómiai lexikon

Dr. Csizmadia László: Gasztronómiai lexikon

25%

MID719263U510658

Gasztronómiai lexikon

Dr. Csizmadia László

Kiadó

Mezőgazda Kiadó

Kiadás éve

1993

Oldalszám

496 oldal

Kötésmód

kemény kötés

Állapot

jó állapotú antikvár könyv

megkímélt, szép állapotban

ISBN

9638160713

Akciós ár: 1 117,5 Ft

Dr. Csizmadia László további könyvei

A vendéglátóipari értékesítés alapismeretei

Dr. Csizmadia László

Kapcsolódó termékek

Korszerű szállásszolgáltatás

Vendéglátó szakmai alapismeretek

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

Dr. Faragó Hilda

Kommunikáció a vendéglátó- és az idegenforgalmi szakképzés számára

Dr. Raátz Judit

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek - Példatár

Zugorné Rácz Éva

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - A vendéglátás modulszerű képzéséhez

Dudásné Baricza Margit

Vendéglátási tevékenység gyakorlása 2010.

Voleszák Zoltán

Korszerű ételkészítési ismeretek I-II.

Bádonyi Mihály

Gazdálkodási ismeretek

dr. Kerepesi Katalin; dr. Kósi Kálmán

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)

Török István; Ónódi Ferenc

Felszolgálási ismeretek II.

Dr. Csizmadia László; Dr. Oláh Péter

Vendéglátóipari értékesítés

Gundel-Dr.Ketter

Műszaki áruismeret 1.

Gerber Tamásné, Gulyás Zoltán

Valószínűségszámítás 7. füzet

Lőrincz Sándor

Analízis 5. füzet. 8.: Többváltozós függvények - Budapesti Gazdasági Főiskola (BGF)

Dr. Csernyák László; Jánbor Balázs

Példatár a Statisztika távoktatással című tankönyvhöz

Sándorné dr. Kriszt Éva Juhász Györgyné dr.

Vendéglátó szakmai idegen nyelv - Angol

Czirle Klára, Tóth Gábor

Általános áruismeret

Dr. Buzás Gizella

Dr. Csizmadia László Gasztronómiai lexikon c. antikvár könyv

2016 © 2026 Hernádi Antikvárium. 1011 Budapest, Hunyadi János utca 4. · Kedvenc Könyv Kft · Minden jog fenntartva.