Antikvár Könyv – Dr. Csizmadia László Gasztronómiai lexikon

Dr. Csizmadia László: Gasztronómiai lexikon

40%

MID719263U510658

Gasztronómiai lexikon

Dr. Csizmadia László

Kiadó

Mezőgazda Kiadó

Kiadás éve

1993

Oldalszám

496 oldal

Kötésmód

kemény kötés

Állapot

jó állapotú antikvár könyv

megkímélt, szép állapotban

ISBN

9638160713

Akciós ár: 894 Ft

Dr. Csizmadia László további könyvei

A vendéglátóipari értékesítés alapismeretei

Dr. Csizmadia László

Kapcsolódó termékek

Korszerű szállásszolgáltatás

Vendéglátó szakmai alapismeretek

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

Dr. Faragó Hilda

Marketing 12 - Marketingkommunikáció

Végné Faddi Andrea

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek - Példatár

Zugorné Rácz Éva

Szállodai ismeretek

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - A vendéglátás modulszerű képzéséhez

Dudásné Baricza Margit

Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára

Galambosné Goldfinger Erzsébet

Vendéglátási tevékenység gyakorlása 2010.

Voleszák Zoltán

Host és hostess az idegenforgalomban

Gazdálkodási ismeretek

dr. Kerepesi Katalin; dr. Kósi Kálmán

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)

Török István; Ónódi Ferenc

Felszolgálási ismeretek II.

Dr. Csizmadia László; Dr. Oláh Péter

Vendéglátóipari értékesítés

Gundel-Dr.Ketter

Vendéglátó technológia

Dr. Dunszt; Ónódi; Török István; Oriskó Ferenc

Műszaki áruismeret 1.

Gerber Tamásné, Gulyás Zoltán

Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban

Horváth Péter

Általános áruismeret

Dr. Buzás Gizella

Dr. Csizmadia László Gasztronómiai lexikon c. könyv antikvárium

2016 © 2025 Hernádi Antikvárium. 1011 Budapest, Hunyadi János utca 4. · Kedvenc Könyv Kft · Minden jog fenntartva.