Antikvár Könyv – Venesz József: Ételkészítés a vendéglátóiparban

Venesz József: Ételkészítés a vendéglátóiparban

MID749792U669226 Partneri raktárban

Ételkészítés a vendéglátóiparban

Kiadó

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó

Kiadás éve

1968

Oldalszám

604 oldal

Kötésmód

műbőr

Állapot

jó állapotú antikvár könyv

kopott, kissé sérült borító

Venesz József további könyvei

Kapcsolódó termékek

Szántó András

Fűszerek könyve

Romváry Vilmos

Néprajzi ínyesmesterség

Magyar borkultúra

Dr.Török Sándor-Dr.Mercz Árpád

Fűszerek könyve

Pallas Antikvárium

Eleink ételei - Válogatás régi szakácskönyvekből

Szántó András

Bornemisza Anna szakácskönyve 1680-ból

(Dr. Lakó Elemér)

Mézkönyv (A méz és a mézeskalácsosság története)

Rudnay János-Beliczay László

Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária

Bagolytüdő és articsóka

dr. Draveczky Balázs

A karcsúság receptjei - Update 1 étel- és mozgásreceptek

Schobert Norbert

Megkóstoltam Itáliát (Gasztronómiai utazás időben és térben)

A szerelem étkei

A magyar gasztronómia irodalma II. (Dobos C. József emlékkönyv)

Gasztronómiánk krónikája

Dr. Ketter László

A Vendéglátóipar Nemzetközi Ifjusági Bemutatója (1962. november)

Társasági italok II.

2016 © 2024 Hernádi Antikvárium. 1011 Budapest, Hunyadi János utca 4. · Kedvenc Könyv Kft · Minden jog fenntartva.