Antikvár Könyv – Pető Gyula: Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek

Pető Gyula: Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek

MID343266U299814

Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek

Szerző

Pető Gyula

Nyelv

Magyar

Kiadó

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó

Kiadás éve

1990

Oldalszám

235 oldal

Kötésmód

papír / puha kötés

Állapot

jó állapotú antikvár könyv

megkímélt, szép állapotban

ISBN

9632222547

Pető Gyula további könyvei

Kapcsolódó termékek

Szántó András

Fűszerek könyve

Romváry Vilmos

Néprajzi ínyesmesterség

Fűszerek könyve

Pallas Antikvárium

Eleink ételei - Válogatás régi szakácskönyvekből

Szántó András

Bornemisza Anna szakácskönyve 1680-ból

(Dr. Lakó Elemér)

Mézkönyv (A méz és a mézeskalácsosság története)

Rudnay János-Beliczay László

Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária

Bagolytüdő és articsóka

dr. Draveczky Balázs

A karcsúság receptjei - Update 1 étel- és mozgásreceptek

Schobert Norbert

Megkóstoltam Itáliát (Gasztronómiai utazás időben és térben)

A szerelem étkei

A magyar gasztronómia irodalma II. (Dobos C. József emlékkönyv)

Gasztronómiánk krónikája

Dr. Ketter László

A Vendéglátóipar Nemzetközi Ifjusági Bemutatója (1962. november)

Társasági italok II.

Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária

2016 © 2024 Hernádi Antikvárium. 1011 Budapest, Hunyadi János utca 4. · Kedvenc Könyv Kft · Minden jog fenntartva.