Antikvár Könyv – Suhajda Jánosné: Élelmiszerismeret gyakorlatok

Suhajda Jánosné: Élelmiszerismeret gyakorlatok

2+1

MID56309U242681

Élelmiszerismeret gyakorlatok

Szerző

Suhajda Jánosné

Nyelv

Magyar

Kiadó

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó

Kiadás éve

1996

Oldalszám

209 oldal

Kötésmód

papír / puha kötés

Állapot

jó állapotú antikvár könyv

újszerű, szép állapotban

Suhajda Jánosné további könyvei

Kapcsolódó termékek

Korszerű szállásszolgáltatás

Vendéglátó szakmai alapismeretek

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

Dr. Faragó Hilda

Marketing 12 - Marketingkommunikáció

Végné Faddi Andrea

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek - Példatár

Zugorné Rácz Éva

Szállodai ismeretek

Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára

Galambosné Goldfinger Erzsébet

Host és hostess az idegenforgalomban

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)

Török István; Ónódi Ferenc

Felszolgálási ismeretek II.

Dr. Csizmadia László; Dr. Oláh Péter

Vendéglátóipari értékesítés

Gundel-Dr.Ketter

Vendéglátó technológia

Dr. Dunszt; Ónódi; Török István; Oriskó Ferenc

Műszaki áruismeret 1.

Gerber Tamásné, Gulyás Zoltán

Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban

Horváth Péter

Élelmiszerismeret 2.

Dr. Sahin Tóth Gyula (szerk.)

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 13. osztály

B. Sztruhár Krisztina

Szálláshelyek, szállodák

dr. Vadas Gábor

Big Al - Szuper jelöltkutatás

2016 © 2024 Hernádi Antikvárium. 1011 Budapest, Hunyadi János utca 4. · Kedvenc Könyv Kft · Minden jog fenntartva.