Antikvár Könyv – Várszegi Tibor: Az élelmiszer-ipari műveletek hatása a termék minőségére

Várszegi Tibor: Az élelmiszer-ipari műveletek hatása a termék minőségére

MID40389U148051

Az élelmiszer-ipari műveletek hatása a termék minőségére

Szerző

Várszegi Tibor

Nyelv

Magyar

Kiadó

Kiadás éve

1997

Oldalszám

234 oldal

Kötésmód

papír / puha kötés

Állapot

jó állapotú antikvár könyv

újszerű, szép állapotban, esztétikai hiba nélkül

Várszegi Tibor további könyvei

Kapcsolódó termékek

Korszerű szállásszolgáltatás

Vendéglátó szakmai alapismeretek

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

Dr. Faragó Hilda

Marketing 12 - Marketingkommunikáció

Végné Faddi Andrea

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek - Példatár

Zugorné Rácz Éva

Szállodai ismeretek

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - A vendéglátás modulszerű képzéséhez

Dudásné Baricza Margit

Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára

Galambosné Goldfinger Erzsébet

Vendéglátási tevékenység gyakorlása 2010.

Voleszák Zoltán

Host és hostess az idegenforgalomban

Gazdálkodási ismeretek

dr. Kerepesi Katalin; dr. Kósi Kálmán

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás)

Török István; Ónódi Ferenc

Felszolgálási ismeretek II.

Dr. Csizmadia László; Dr. Oláh Péter

Vendéglátóipari értékesítés

Gundel-Dr.Ketter

Vendéglátó technológia

Dr. Dunszt; Ónódi; Török István; Oriskó Ferenc

Műszaki áruismeret 1.

Gerber Tamásné, Gulyás Zoltán

Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban

Horváth Péter

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 13. osztály

B. Sztruhár Krisztina

2016 © 2024 Hernádi Antikvárium. 1011 Budapest, Hunyadi János utca 4. · Kedvenc Könyv Kft · Minden jog fenntartva.