Antikvár Könyv – Mercz Árpád: A must és a bor egyszerű kezelése
Mercz Árpád: A must és a bor egyszerű kezelése
2+1
MID740630U911714 Partneri raktárban

A must és a bor egyszerű kezelése

Szerző
Mercz Árpád
Kiadó
Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve
1960
Oldalszám
334 oldal
Kötésmód
papír / puha kötés
Állapot
jó állapotú antikvár könyv
foltos, enyhén kopottas borító; gerinc alsó sarkán kisebb szakadás
Ár
2 490 Ft
249
Fülszöveg
Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában. A mélyebb kémiai, mikrobiológiai és technikai magyarázatokat mellőzve írja meg, hogy mikor, mit mivel és hogyan tegyünk, hogy a szőlőből jóitalú bort nyerjünk. Hatodik kiadás
Mercz Árpád további könyvei
Kapcsolódó termékek