Könyv – Olivier Torres: Borháború - Tradíció vagy globalizáció? – Alinea Kiadó 2006
+ 30 pont
Borháború - Tradíció vagy globalizáció?
Olivier Torres
Alinea Kiadó, 2006
Kötés: kemény kötés , 272 oldal
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Leírás: felső lapélek enyhén elkoszolódtak, tiszta belső, olvasatlan példány
Kategória: Borászat
Fülszöveg
Az elején úgy tűnt, mindenki nyer a dolgon A kis francia faluban kialakult ellentét az ipari és a tradicionális borok közti szakadékot jeleníti meg: fényévnyi a távolság az amerikai hódító szellemet megtestesítő Mondavi-csoport és a tősgyökeres, földje minden rögét ismerő francia szőlősgazda között. Globális küzdelem ez: az angolszász kapitalizmus és a helyi érdekek védelmezőinek összecsapása a különböző kultúrák kibékíthetetlen ellentétét tükrözi. A Mondavi-ügy valójában csak egy epizódja a szemünk előtt játszódó borvilágháborúnak.
Az elején úgy tűnt, mindenki nyer a dolgon A kis francia faluban kialakult ellentét az ipari és a tradicionális borok közti szakadékot jeleníti meg: fényévnyi a távolság az amerikai hódító szellemet megtestesítő Mondavi-csoport és a tősgyökeres, földje minden rögét ismerő francia szőlősgazda között. Globális küzdelem ez: az angolszász kapitalizmus és a helyi érdekek védelmezőinek összecsapása a különböző kultúrák kibékíthetetlen ellentétét tükrözi. A Mondavi-ügy valójában csak egy epizódja a szemünk előtt játszódó borvilágháborúnak.
