A család szakácskönyve

Fülszöveg

Vízvári Mariska nemcsak színpadi és filmszerepei miatt volt népszerű, sokan olvasták receptjeit is. Az itt közölt ételek ma is elkészíthetők némi módosítással. Ma már zsír helyett olajat, a sok vaj helyett pedig margarint használunk a főzéshez, sütéshez és a húsételek elkészítéséhez. A húspótló ételeket akár a vegetáriánusok is fogyaszthatják. Igen változatosak, a hozzávalók ma is beszerezhetők. A habverőt felváltották a különféle elektromos keverők, így a receptekben megadott elkészítési idő is lerövidült. Találunk néhány tippet arra is, hogyan tehető gazdaságossá háztartásunk vezetése.