Wok

Fülszöveg

A wokban készített pompás ételek időközben az egész világon elismertek lettek. A rövid és óvatos párolási idő egészséges élvezetet garantál, az egzotikus fűszerek teljesen új ízvilágot tárnak fel. A wok mesteri módon egyesíti a távol-keleti (konyha-) filozófiát a gyors, könnyed és friss szakácsművészettel. Fedezzük fel a wokban rejlő szinte határtalan főzési lehetőségeket, és hagyjuk magunkat elvarázsolni egy sor finom zöldség-, hús-, hal- és szárnyasételtől. Kimerítő áruismeretet, átfogó bevezetést a wokban sütés-főzés tudományába és ragyogó ételfotókat nyújt nekünk ez a könyv, akár kezdők vagyunk, akár már tapasztalt Ázsia-rajongók: a siker elkerülhetetlen.