Könyv – Anne Iburg: Olajok és ecetek kislexikona – M-Érték kiadó 2006
+ 224 pont
Olajok és ecetek kislexikona
Anne Iburg
M-Érték kiadó, 2006
Kötés: karton , 299 oldal
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Leírás: újszerű, szép állapotban
Kategória: Gasztronómiatörténet
Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
Fülszöveg
A kötetből megtudhatunk mindent a különféle ecetek és olajok történetéről, eredetéről, különleges hatásaikról és ízanyagaikról. A sok klasszikus és új recept mellett megtanulhatjuk házi elkészítésük titkait is.
A kötetből megtudhatunk mindent a különféle ecetek és olajok történetéről, eredetéről, különleges hatásaikról és ízanyagaikról. A sok klasszikus és új recept mellett megtanulhatjuk házi elkészítésük titkait is.
