Könyv – Cseri Mária (szerk.): A grillezés bibliája - Egyetlen kötetben a grillezés minden fogása – Alexandra Kiadó 2006
+ 1079 pont
A grillezés bibliája - Egyetlen kötetben a grillezés minden fogása
Cseri Mária (szerk.)
Alexandra Kiadó, 2006
Kötés: kemény kötés (papír védőborítóval) , 320 oldal
Minőség: hibátlan, olvasatlan példány
Kategória: Húsételek
Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
Fülszöveg
A könyv nem egyszerűen szakácskönyv. A grillezést ismerhetjük meg belőle közelebbről, mi is ott lehetünk a szabad ég alatt, az óriási vendégsereg közepén, azaz a grillsütő körül. Megtanulhatjuk, hogyan rakjunk ideális tüzet. Kiválaszthatjuk a legalkalmasabb hús-, szárnya- és halféleségeket. Meghatározhatjuk a sütés-főzés optimális időtartamát, az étel legmegfelelőbb belső hőfokát. Megtalálhatjuk kedvenc receptjeinket a grillezett cukkinitól a vesepecsenyéig. Megismerhetjük a pácok, marinádok használatát, továbbá a legfantasztikusabb mártások és öntetek elkészítését. És utána már nincs is más dolgunk, mint elfogyasztani a sok finomságot, és természetesen bezsebelni az elismeréseket.
A könyv nem egyszerűen szakácskönyv. A grillezést ismerhetjük meg belőle közelebbről, mi is ott lehetünk a szabad ég alatt, az óriási vendégsereg közepén, azaz a grillsütő körül. Megtanulhatjuk, hogyan rakjunk ideális tüzet. Kiválaszthatjuk a legalkalmasabb hús-, szárnya- és halféleségeket. Meghatározhatjuk a sütés-főzés optimális időtartamát, az étel legmegfelelőbb belső hőfokát. Megtalálhatjuk kedvenc receptjeinket a grillezett cukkinitól a vesepecsenyéig. Megismerhetjük a pácok, marinádok használatát, továbbá a legfantasztikusabb mártások és öntetek elkészítését. És utána már nincs is más dolgunk, mint elfogyasztani a sok finomságot, és természetesen bezsebelni az elismeréseket.
