Könyv – : Mindennapi ínyencségek - Főzzünk együtt Ferran Adriával – Alexandra Kiadó 2012
+ 2449 pont
Mindennapi ínyencségek - Főzzünk együtt Ferran Adriával
Alexandra Kiadó, 2012
Kötés: CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS , 384 oldal
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Leírás: szinte hibátlan állapotban
Kategória: Általános
Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
Fülszöveg
A "Mindennapi ínyencségek" az első otthoni használatra szánt szakácskönyv Ferran Adriától, a legendás észak-spanyolországi elBulli étterem első számú séfjétől. Olyan egyszerű, finom és megfizethető ételek receptgyűjteményét tartalmazza, melyeket az elBulli személyzete fogyaszt nap mint nap. E szakácskönyv lépésről lépésre fedi fel a titkokat arról, hogyan tervezik meg, készítik elő és főzik meg a hétköznapokra szánt menüket. Mindezt a lehető legegyszerűbb módon, a világ legjobb séfjének útmutatásával. Ferran Adriá harmincegy ételsorba rendezte a recepteket, mindegyik tartalmaz előételt, főételt és desszertet, melyeket egy az egyben elkészíthetünk, de tetszőlegesen is variálhatunk. Egy biztos, akármelyik fogást készítjük el - kezdve a sáfrányos-gombás rizottótól a katalán pulykán át a vörösboros-mustáros borjúig, vagy a fehér csokis-joghurtos mangótól a karamellhabig - vendégeink nem maradnak éhesek. Mindemellett Ferran Adriá azt is bebizonyítja, hogy az igényes étkezés nem feltétlenül kerül egy vagyonba.
A "Mindennapi ínyencségek" az első otthoni használatra szánt szakácskönyv Ferran Adriától, a legendás észak-spanyolországi elBulli étterem első számú séfjétől. Olyan egyszerű, finom és megfizethető ételek receptgyűjteményét tartalmazza, melyeket az elBulli személyzete fogyaszt nap mint nap. E szakácskönyv lépésről lépésre fedi fel a titkokat arról, hogyan tervezik meg, készítik elő és főzik meg a hétköznapokra szánt menüket. Mindezt a lehető legegyszerűbb módon, a világ legjobb séfjének útmutatásával. Ferran Adriá harmincegy ételsorba rendezte a recepteket, mindegyik tartalmaz előételt, főételt és desszertet, melyeket egy az egyben elkészíthetünk, de tetszőlegesen is variálhatunk. Egy biztos, akármelyik fogást készítjük el - kezdve a sáfrányos-gombás rizottótól a katalán pulykán át a vörösboros-mustáros borjúig, vagy a fehér csokis-joghurtos mangótól a karamellhabig - vendégeink nem maradnak éhesek. Mindemellett Ferran Adriá azt is bebizonyítja, hogy az igényes étkezés nem feltétlenül kerül egy vagyonba.
