Könyv – Toró Elza ( szerk.): A 100 legjobb erdélyi jó falat – STB Könyvek Könyvkiadó Kft. 2001

A 100 legjobb erdélyi jó falat
+ 95 pont

A 100 legjobb erdélyi jó falat

Toró Elza ( szerk.)

STB Könyvek Könyvkiadó Kft., 2001

Kötés: papír / puha kötés

Minőség: jó állapotú antikvár könyv

Kategória: Nemzetközi konyha

Ez a termék külső partnernél van raktáron.

Fülszöveg
Ajánlom e könyvet mindazoknak, akik szívesen bekukkantanak más népek háza tájékára, akik szívesen kísérleteznek szokatlan ízekkel, módszerekkel, nyersanyagokkal. Az erdélyi konyha ízei oly változatosak, mint maga a táj, amelyben született -- a táj, ahol szeszélyesen váltja egymást a pisztrángos hegyi patak és a hömpölygő dús folyó, a szőke alföld és a büszke fenyvesek, a gyümölcsillatú dombok és a zergejárta havasok. A Kárpátok ölelésében együtt él itt magyar, román, sváb, szász, örmény és zsidó, mindenki a legjobb tudásával és saját fortélyaival járulva hozzá e világhírű ínyenc konyha fogásaihoz.