Könyv – Patay László: Az ember főztje – Püski Könyvesház 2003

Az ember főztje
+ 129 pont

Az ember főztje

Patay László

Püski Könyvesház, 2003

Kötés: kemény kötés , 318 oldal

Minőség: jó állapotú antikvár könyv

Kategória: Általános

Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.

Fülszöveg
Az ételkészítés elsősorban kultúra, másodsorban filozófia, harmadsorban szakmai tudás, negyedsorban konyhaeszköz kérdése, és csak ötödsorban,... ha nem még hátrébb az ételek rendje. Ezért ez a könyv nem is puszta receptgyűjtemény, hanem többévezredes férfifőzésünk kultúrantropológiai számbavétele.