Könyv – Bártfai Laci bácsi: Bártfai Laci bácsi nagy szakácskönyve – Vagabund Kiadó 2005
+ 99 pont
Bártfai Laci bácsi nagy szakácskönyve
Bártfai Laci bácsi
Vagabund Kiadó, 2005
Kötés: papír / puha kötés , 413 oldal
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Kategória: Általános
Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
Fülszöveg
Bártfai Laci bácsit – közismertebb nevén „Bajuszt” -, családunk kedvenc mesterszakácsát megpróbáltuk rábeszélni, hogy ossza meg a kedves Olvasókkal és háziasszonyokkal a féltve őrzött, hosszú évek óta gyűjtögetett, legkedvesebb receptjeit. Laci bácsi gondolkodott egy keveset, majd gondosan kiválogatta a legjobb, legkönnyebben elkészíthető étkeit, és eljuttatta hozzánk. Még felsorolni sem könnyű, mennyi finomság jutott a kezünkbe: húsételek , mártások, tészták, köretek, szószok, levesek, főzelékek, egytálételek, befőttek, sütemények és lekvárok – hogy csak a legjavát említsük! De szó esik többek között a húsok sütéshez, főzéshez való előkészítéséről, a halak, szárnyasok, zöldségfélék tisztításáról, szeleteléséről, továbbá a finomságok tűzdeléséről, pácolásáról, és a különböző elkészítési praktikákról is. Mi úgy érezzük, a kilátásaink nem rosszak egy jó ebédre, így nekünk már csak egyetlen dolog maradt hátra: Kellemes jó étvágyat kívánunk! - ahogy Laci bácsi mondaná.
Bártfai Laci bácsit – közismertebb nevén „Bajuszt” -, családunk kedvenc mesterszakácsát megpróbáltuk rábeszélni, hogy ossza meg a kedves Olvasókkal és háziasszonyokkal a féltve őrzött, hosszú évek óta gyűjtögetett, legkedvesebb receptjeit. Laci bácsi gondolkodott egy keveset, majd gondosan kiválogatta a legjobb, legkönnyebben elkészíthető étkeit, és eljuttatta hozzánk. Még felsorolni sem könnyű, mennyi finomság jutott a kezünkbe: húsételek , mártások, tészták, köretek, szószok, levesek, főzelékek, egytálételek, befőttek, sütemények és lekvárok – hogy csak a legjavát említsük! De szó esik többek között a húsok sütéshez, főzéshez való előkészítéséről, a halak, szárnyasok, zöldségfélék tisztításáról, szeleteléséről, továbbá a finomságok tűzdeléséről, pácolásáról, és a különböző elkészítési praktikákról is. Mi úgy érezzük, a kilátásaink nem rosszak egy jó ebédre, így nekünk már csak egyetlen dolog maradt hátra: Kellemes jó étvágyat kívánunk! - ahogy Laci bácsi mondaná.
