Könyv – Simon Frigyes; Verebes István: Bazitai tűzhely - Göcseji ételek – Agenda Kiadó 2005
+ 199 pont
Bazitai tűzhely - Göcseji ételek
Simon Frigyes; Verebes István
Agenda Kiadó, 2005
Kötés: kemény kötés , 98 oldal
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Leírás: megkímélt, szép állapotban
Kategória: Nemzetközi konyha
Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
Fülszöveg
Göcseji ételeket tartalmazó, pompás színes fotókkal illusztrált kötet, mely finomabbnál finomabb ételeket kínál az olvasónak. Verebes István és vendégei (Koós János, Szilágyi János) nagy lakomát csaptak a Simon Frigyes készítette hagyományos göcseji finomságokból. Ízelítõül a tartalomból: almásházi párolt õzcomb bormártással, szarvasjava fõvadász módra, balatoni borjúszelet, göcseji pulykaleves, bocskoros vargánya, zalai húsos lencse, vadászpecsenye, pusztai göngyölt hús, mákos laska, rétes, kuglóf, csokikocka, dödölle.
Göcseji ételeket tartalmazó, pompás színes fotókkal illusztrált kötet, mely finomabbnál finomabb ételeket kínál az olvasónak. Verebes István és vendégei (Koós János, Szilágyi János) nagy lakomát csaptak a Simon Frigyes készítette hagyományos göcseji finomságokból. Ízelítõül a tartalomból: almásházi párolt õzcomb bormártással, szarvasjava fõvadász módra, balatoni borjúszelet, göcseji pulykaleves, bocskoros vargánya, zalai húsos lencse, vadászpecsenye, pusztai göngyölt hús, mákos laska, rétes, kuglóf, csokikocka, dödölle.
