Könyv – Kővári Sarolta (szerk.): Fűszerlexikon – Alexandra Kiadó 2006
+ 199 pont
Fűszerlexikon
Kővári Sarolta (szerk.)
Alexandra Kiadó, 2006
Kötés: kemény kötés , 288 oldal
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Leírás: újszerű, szép állapotban
Kategória: Saláták, zöldségek, fűszerek
Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
Fülszöveg
Megjegyzés:Színes fotókkal illusztrálva.FÜLSZÖVEG•Minden, amit a fűszerekről tudni érdemes •Fűszerek A-tól Z-ig •A fűszerek eredete és története •Botanikai jellemzők, előfordulás, termesztés •Hatóanyagok és tulajdonságok •A fűszerek felhasználása a konyhában és a gyógyászat terén •A legfontosabb fűszerkeverékekTARTALOMFűszerekről és gyógynövényekről6Fűszerek A-tól Z-igl6Fűszerkeverékek266Tárgymutató284
Megjegyzés:Színes fotókkal illusztrálva.FÜLSZÖVEG•Minden, amit a fűszerekről tudni érdemes •Fűszerek A-tól Z-ig •A fűszerek eredete és története •Botanikai jellemzők, előfordulás, termesztés •Hatóanyagok és tulajdonságok •A fűszerek felhasználása a konyhában és a gyógyászat terén •A legfontosabb fűszerkeverékekTARTALOMFűszerekről és gyógynövényekről6Fűszerek A-tól Z-igl6Fűszerkeverékek266Tárgymutató284
