Könyv – Mártonffy Béla: Káposztafélék - Fejes,vörös,kel,karfiol,karalábé,brokkoli,bimbóskel.. – Mezőgazdasági Kiadó 1995
+ 64 pont
Káposztafélék - Fejes,vörös,kel,karfiol,karalábé,brokkoli,bimbóskel..
Mártonffy Béla
Mezőgazdasági Kiadó, 1995
Kötés: papír / puha kötés , 77 oldal
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Kategória: Földművelés, növénytermesztés
Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
Fülszöveg
ELŐSZÓTisztelt Olvasó! Harmadik kiadványunkat ajánljuk a termelő olvasónak azzal a reménnyel, hogy a korábbi "Konzervuborkáról és Gyökérzöldségekről" szólókhoz hasonlóan, kedvező fogadtatásban részesül. Célunk változatlan, hogy kiadványainkkal a hazai szaktanácsadáshoz kapcsolódva segítsük az új gazdálkodási formák kialakulását. Ennek érdekében rövid gyakorlatias formában foglaljuk össze az egyes zöldségfajok termesztéséhez szükséges legfrissebb ismereteket. Kiadványunk szerkesztése egységes. Minden növénynél tárgyaljuk az aktuális piaci helyzetet - a termesztés technológiát - a fajtakérdéseket és a vállalkozási ismereteket. A kiadványunkban szaktanácsadási címlistát is szerepeltetünk. Az eddig megjelent Konzervuborka és Gyökérzöldségek valamint a mostani Káposztafélék után még ebben az évben szeretnék a gazdálkodókhoz eljuttatni a hagymákról, a gombákról, a paprikafélékről, a paradicsomról és a dinnyefélékről szóló szakanyagunkat. Reméljük, hogy kiadványunkkal praktikus és könnyen kezelhető szakanyagot adunk a termelők kezébe, mely hasznos társuk lesz a mindennapi életben. VisszaTARTALOMDr. Maczák Béla - Dr. Kádár András: Értékesítés forgalmazásÁruérték, árujelleg1Fogyasztás és piac2Export-import forgalom3Szabvány, minőség4Termesztési körzetek6Dr. Kádár András - Kardos Gyula hajtatás - Dr. Terbe István - Dr. Glits Márton - Dr. Pénzes Béla: TermesztésTermesztésmódok8A szabadföldi termesztésről általában8Talaj- és tápanyagigény8Vetésforgó9Tápanyagellátás (Dr. T. I.)10Talajelőkészítés - talajfertőtlenítés (Dr. T. I.)12Szaporítás - palántanevelés13Növényápolás, gyomirtás16Öntözés16A hajtatásról általában (K. Gy.)18Fejeskáposzta19Vöröskáposzta24Kelkáposzta24Karfiol25Karalábé27Brokkoli30Bimbóskel30Kínai kel31Növényvédelem (Dr. G. M., Dr. P. B.)32Szedés41Tárolás42Feldolgozás, savanyítás44Szani Szilárd: FajtaválasztásA fajtaválasztás általános szempontjai45Termesztésre ajánlott fajták fejeskáposzta, vöröskáposzta, kelkáposzta, karfiol, karalábé, brokkoli, bimbóskel, kínai kel47Etelaky Béla - Szirti István: Vállalkozási tanácsokA vállalkozás előkészítése, indítása66Pénzeszközök, hitelek, támogatások (Sz. I.)67Értékesítés72Nyereség73Szaktanácsadási címlista75
ELŐSZÓTisztelt Olvasó! Harmadik kiadványunkat ajánljuk a termelő olvasónak azzal a reménnyel, hogy a korábbi "Konzervuborkáról és Gyökérzöldségekről" szólókhoz hasonlóan, kedvező fogadtatásban részesül. Célunk változatlan, hogy kiadványainkkal a hazai szaktanácsadáshoz kapcsolódva segítsük az új gazdálkodási formák kialakulását. Ennek érdekében rövid gyakorlatias formában foglaljuk össze az egyes zöldségfajok termesztéséhez szükséges legfrissebb ismereteket. Kiadványunk szerkesztése egységes. Minden növénynél tárgyaljuk az aktuális piaci helyzetet - a termesztés technológiát - a fajtakérdéseket és a vállalkozási ismereteket. A kiadványunkban szaktanácsadási címlistát is szerepeltetünk. Az eddig megjelent Konzervuborka és Gyökérzöldségek valamint a mostani Káposztafélék után még ebben az évben szeretnék a gazdálkodókhoz eljuttatni a hagymákról, a gombákról, a paprikafélékről, a paradicsomról és a dinnyefélékről szóló szakanyagunkat. Reméljük, hogy kiadványunkkal praktikus és könnyen kezelhető szakanyagot adunk a termelők kezébe, mely hasznos társuk lesz a mindennapi életben. VisszaTARTALOMDr. Maczák Béla - Dr. Kádár András: Értékesítés forgalmazásÁruérték, árujelleg1Fogyasztás és piac2Export-import forgalom3Szabvány, minőség4Termesztési körzetek6Dr. Kádár András - Kardos Gyula hajtatás - Dr. Terbe István - Dr. Glits Márton - Dr. Pénzes Béla: TermesztésTermesztésmódok8A szabadföldi termesztésről általában8Talaj- és tápanyagigény8Vetésforgó9Tápanyagellátás (Dr. T. I.)10Talajelőkészítés - talajfertőtlenítés (Dr. T. I.)12Szaporítás - palántanevelés13Növényápolás, gyomirtás16Öntözés16A hajtatásról általában (K. Gy.)18Fejeskáposzta19Vöröskáposzta24Kelkáposzta24Karfiol25Karalábé27Brokkoli30Bimbóskel30Kínai kel31Növényvédelem (Dr. G. M., Dr. P. B.)32Szedés41Tárolás42Feldolgozás, savanyítás44Szani Szilárd: FajtaválasztásA fajtaválasztás általános szempontjai45Termesztésre ajánlott fajták fejeskáposzta, vöröskáposzta, kelkáposzta, karfiol, karalábé, brokkoli, bimbóskel, kínai kel47Etelaky Béla - Szirti István: Vállalkozási tanácsokA vállalkozás előkészítése, indítása66Pénzeszközök, hitelek, támogatások (Sz. I.)67Értékesítés72Nyereség73Szaktanácsadási címlista75
