A legfinomabb cigány ételek
+ 450 pont

A legfinomabb cigány ételek

Csemer-Korpádi-Patyi

Fantastico Moda, 2003

Kötés: kemény kötés , 159 oldal

Minőség: jó állapotú antikvár könyv

Leírás: megkímélt, szép állapotban

Kategória: Nemzetközi konyha

Fülszöveg
"Rejtélyes népnek gondolnak bennünket, pedig szenvedélyesen nyíltak vagyunk. Már régen tudjuk, hogy tettetett alázatossággal nem megyünk messzire. Azért nyitjuk föl mi is most főzési és étkezési titkaink könyvét, tudván és tudatván, hogy az egyedi és ránk jellemző csak. Manapság szükség teszi egyszerűbbé. Annak ellenére, hogy a huszadik századra az úri és a polgári konyhát is eltanultuk, és sajnos mára túlságosan meg is kedveltük, tudjuk mi a jó és egyszer s mindenkor az egészséges. Könyvünk javarészt a hagyományos főzési szokásokat taglalja, azokat illusztrálja gazdagon képekkel, bemutatja a polgáriasult muzsikus cigányság tizenkilencedik és huszadik századi kulináris szokásait..."