Könyv – Ruth Keenan: 2000 év lakomái – Gloria kiadó 2001
+ 149 pont
2000 év lakomái
Ruth Keenan
Gloria kiadó, 2001
Kötés: vászon (papír védőborítóval) , 191 oldal
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Leírás: megkímélt, szép állapotban
Kategória: Egyetemes művelődéstörténet
Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.
Fülszöveg
Ha a történelem fontos eseményeit ínycsiklandó lakomákon keresztül meséljük el, megtudhatjuk, hogy a X. században, a kijevi herceg és Anna hercegnő eljegyzésén született meg az orosz konyha az északi és a bizánci ízvilág keveredésével; vagy azt hogy az Ottomán birodalom Bécsig való terjeszkedésével válik elterjedté a kávéfogyasztás a XVII. században. Rácsodálkozhatunk arra, hogy a ma francia konyhaként ismert ételművészet II. Henrik és Medici Katalin házasságával (a korabeli olasz és francia konyhakultúra összeolvadásával) indul diadalútjára. Kötetünkben 2000 év történelem formáló lakomáit követjük nyomon, melyek segítségével megismerhetjük a történelem és az étkezési kultúra szoros kölcsönviszonyát és a könnyen elkészíthető receptek segítségével pedig valóságosan is kóstolóra invitáljuk az olvasót.
Ha a történelem fontos eseményeit ínycsiklandó lakomákon keresztül meséljük el, megtudhatjuk, hogy a X. században, a kijevi herceg és Anna hercegnő eljegyzésén született meg az orosz konyha az északi és a bizánci ízvilág keveredésével; vagy azt hogy az Ottomán birodalom Bécsig való terjeszkedésével válik elterjedté a kávéfogyasztás a XVII. században. Rácsodálkozhatunk arra, hogy a ma francia konyhaként ismert ételművészet II. Henrik és Medici Katalin házasságával (a korabeli olasz és francia konyhakultúra összeolvadásával) indul diadalútjára. Kötetünkben 2000 év történelem formáló lakomáit követjük nyomon, melyek segítségével megismerhetjük a történelem és az étkezési kultúra szoros kölcsönviszonyát és a könnyen elkészíthető receptek segítségével pedig valóságosan is kóstolóra invitáljuk az olvasót.
