Könyv – Halász Zoltán: Könyv a magyar borról – Corvina Kiadó 1981

Könyv a magyar borról
+ 149 pont

Könyv a magyar borról

Halász Zoltán

Corvina Kiadó, 1981

Kötés: kemény kötés (papír védőborítóval) , 208 oldal

Minőség: jó állapotú antikvár könyv

Leírás: megkímélt, szép állapotban

Kategória: Borászat

Fülszöveg
Megjegyzés:Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrálva.FÜLSZÖVEGMiért népszerű a magyar bor? Mi adja a tokaji varázsát? Milyen hagyományok folytatója a magyar szőlészet-borászat? Hogyan zengik a költők az isteni nedű dicséretét, és miként énekli meg a népköltészet? Hogyan ettek-ittak-mulattak hajdanvolt nagyurak, és milyen ételekhez hogyan isszák a bort kortársaink?Ezekre és más, szőlészeti-borászati-művelődéstörténeti kérdésekre ad választ szórakoztatóan az egyéb írásaiból jól ismert szerző, akinek 1958-ban megjelent első borkönyve feltűnést keltett szakemberek és olvasók körében egyaránt.Művelődéstörténeti érdekességű metszetek és gazdag fotóanyag illusztrálja az olvasmánynak és szakirodalomnak egyaránt érdekes könyvet.TARTALOMA bor regénye5Ahol múlt és jelen találkozik5Istenek, hősök, emberek, borok7A magyar bor története16Magyar borvidékek és boraik49A "magyar tenger" borai51A somlói bor, amely "meghosszabbítja az életet"59Mór, ahol az ezerjó terem63A soproni borvidékek: kékfrankos és leányka az Alpok nyúlványain66"Bor-vitéz" utódai a villány-siklósi szőlőhegyeken69Fehér borok a Mecsek alján71Szekszárd: ahol Franz Schubert és Liszt Ferenc kedvenc bora terem72Az Alföld borai74A mátraaljai borvidék79Amit az egri bikavérről tudni kell98A bükkaljai borvidék101A tokaji: Borok királya - királyok bora102Magyar konyha - magyar bor117Régi nagy lakomák117Milyen élethez milyen bort?120Borral készült ételek, borkorcsolyák122A magyar kúra125Egy kis folklór133"Lélek és bor két atyafi gyermekek"169Kocsmák, csárdák, borozók177A magyar bor külföldön187A bor magyar tudósai197A magyar borok kislexikona201Felhasznált irodalom204

További példányok

Halász Zoltán további könyvei