Könyv – Szeleczky Arnold: Ínycsiklandó - Gasztronómiai fogalomtár. Csemegéző a terített asztal művészetéből – D&B 2001 2003

Ínycsiklandó - Gasztronómiai fogalomtár. Csemegéző a terített asztal művészetéből
+ 20 pont

Ínycsiklandó - Gasztronómiai fogalomtár. Csemegéző a terített asztal művészetéből

Szeleczky Arnold

D&B 2001, 2003

Kötés: kemény kötés , 207 oldal

Minőség: jó állapotú antikvár könyv

Leírás: megkímélt, szép állapotban

Kategória: Gasztronómiatörténet

Ez a könyv jelenleg nem elérhető nálunk. Előjegyzéssel értesítést kérhet, ha sikerül beszereznünk egy hasonló példányt. Az értesítő levél után Önnek meg kell rendelnie a könyvet.

Fülszöveg
Hiánypótló munka a vendéglátás szakirodalmában. Olvasmányos összefoglalója vendéglátásunk, gasztronómiánk, borkultúránk mindazon ismeretének, melyet illik tudni mindazoknak, akik a vendéglátást, mint Vendég veszik igénybe. Középpontba helyezi a vendéglátást, mint az élet örömeinek és a mindennapok szebbé tételének egyik fontos összetevőjét. A könyv ezért érdeklődésre tarthat számot úgy a vendég, mint a vendéglátó szakember szempontjából. Eligazodást és segítséget nyújt eme életminőséget és örömet okozó szakma művelőinek és nem utolsó sorban élvezői részére is.